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Les différentes crises alimentaires ont incité beaucoup de consommateurs à modifier leur nourriture. Consommer "bio" est devenu une demande de plus en plus forte des ménages. Mais, les difficultés d'accès à un panel diversifié de produits à un prix raisonnable rendent cette consommation marginale et élitiste.

Beaucoup de producteurs "bio" ont des difficultés pour commercialiser leurs productions alors qu'il y a des demandes insatisfaites. Producteurs et consommateurs se plaignent que la distribution en général, la grande en particulier, use et abuse de sa situation d'intermédiaire incontournable. A qui la faute ? Afin d'éviter les conséquences de cette situation de dépendance il faut que les producteurs et les consommateurs s'organisent pour prendre en charge leurs intérêts. C'est dans cette objectif que je propose la création du réseau Agro Bio Conso.

Pour démocratiser cette consommation, nous organisons des groupes d'achat par village, quartier, comité d'entreprise... animés et coordonnés dans le cadre d'une association de consommateurs de produits "bio". Parallèlement, nous invitons les producteurs à s'organiser en association afin de solliciter et de coordonner des paysans "bio" pour qu'ils créent une activité commerciale de diffusion de produits bio issus en priorité de producteurs locaux.

La répartition des paysans permettra de mailler le territoire.

Une livraison est organisée toutes les deux semaines, (les fréquences peuvent être plus rapprochées) pour les produits de consommation courante. Des livraisons occasionnelles pour des produits (viande, vins, etc.) peuvent être programmées spécifiquement.

Les livraisons des commandes regroupées seront réalisées chez un correspondant bénévole.

Certes, pour développer un tel circuit commercial, il faut que les consommateurs et les paysans se donnent de la peine, mais c'est à ce prix que le monde paysan et les consommateurs pourront se soustraire de la coûteuse tutelle de la grande distribution.

C'est une façon, parmi d'autres, de mettre en pratique cette maxime de Jean de la Fontaine : aides toi et le ciel t'aidera !!!